|
Sıvı içerisinde bulunan gaz kabarcıkları sıvı yüzeyine
yaklaştıkça hacimleri büyür, neden?
Sıvı
içerisinde bulunan gaz kabarcıkları yüzeye yaklaştıkça hacimleri büyür.
Çünkü sıvının tabanında gaza yapılan basınç yüzeye yaklaştıkça
azalır bundan dolayı gazın haçmi büyür.
Arabaların
fren sisteminde neden gaz yerine sıvı kullanılır ?
Arabalarda
gaz yerine sıvı kullanılmasının nedeni gazların sıkışabilirliğidir.
Sıvıların sıkıştırılma özelliği olmadığı için fren tertibatında
kullanılmaktadır. Sıvılara sıkıştırılmak üzere bir etki yapıldığında
bunu aynen bulunduğu sistemin çeperlerine iletir. Arabalarda bu özellik
kullanılarak fren tertibatındaki balataların sıkıştırılması sağlanır.
Yüksek tansiyonun sebebi nedir ? Yüksek tansiyonu olan bir kişinin
nasıl bir yerde yaşaması gerekir ?
Yüksek
tansiyonun sebebi insan vucudundaki kan basıncının dış basınca göre
daha yüksek olmasından dolayıdır.Dış basınc ile kan basıncının eşit
olmaması halinde rahatsızlıklar meydana gelir. Kan basıncı yüksek
olan kişiler hava basıncının yüksek olduğu yerlerde yaşamak
zorundalar. Buralar da deniz kenerlarıdır. Ellerinizi
sıvı azotla (73 Kelvin derece veya -196C0
) hiç zarar görmeden yıkamanız mümkünmüdür ?
Kızgın
bir tavaya bir damla su damlatırsanız,su damlasının tavada hızla
gezinerek çok uzun süre kaldığını görürüz.Sıvı azotun kaynama
noktası (1atm.basınçta) teninizin ısısından 230C0
daha azdır. Derinin"aşırı"sıcaklığı
sıvıyı hızla kaynatır ve deriyle soğuk sıvı arasında bir gaz
tabakası oluşur.Gaz tabakası deriyi soğuk sıvıdan yalıtır.Tava ne
kadar sıcaksa,su damlaları o kadar uzun süre kalır.Yüksek ısı daha
iyi bir gaz tabakası oluşturur ve ısının damlaya iletilmesini yavaşlatır.Kızgın
tavada su damlalarının hızla hareketinin sebebi de altlarında oluşan
su buharından kaynaklanır.
Süt
bir karışımdır. Sütün taşmasına sebep nedir? Ayrıca taşmasını
önlemek için neler yapılabilir?
Çoğunluğu
sudan oluşan sütün içinde ayrıca biraz yağ, protein, laktoz ve bazı
mineraller vardır. Sütün içerisindeki yağ, küçük kürecikler şeklinde
bulunur. Bu yağ küreçikleri yukarı doğru yükselirler ve erime
noktalarına yakın bir değer de (yaklaşık 50 o C ) sıcak süt
üzerinde bir tabaka oluştururlar. Isınan sütün içerisinde oluşan su
buharı kabarcıklarının yüzeye ulaşmaları bu katman tarafından
engellenir; kabarcıklar kabuğun altın da toplanırlar. Sayıları artan
ve birleşen bu kabarcıklar, bir an gelir kabuğu ittirebilecek kadar yüksek
bir basınca sahip olurlar. Bu durumda da süt taşmış olur. Sütü karıştırmak
kabuğun oluşmasını engellemiyeceğinden basınç oluşmaz. Dolayısı
ile süt taşmaz. |