 |
|
|
||||||||||||
|
 SÜT NEDEN TAŞAR ? |
|||||
 |
|||||
| Çoğunluğu sudan oluşan sütün içinde ayrıca biraz yağ, protein, laktoz ve bazı mineraller vardır. Sütün içerisindeki yağ, küçük kürecikler şeklinde bulunur. Bu yağ kürecikleri yukarı doğru yükselirler ve erime noktalarına yakın bir değer de (yaklaşık 50 o C ) sıcak süt üzerinde bir tabaka oluştururlar. Isınan sütün içerisinde oluşan su buharı kabarcıklarının yüzeye ulaşmaları bu katman tarafından engellenir; kabarcıklar kabuğun altın da toplanırlar. Sayıları artan ve birleşen bu kabarcıklar, bir an gelir kabuğu ittirebilecek kadar yüksek bir basınca sahip olurlar. Bu durumda da süt taşmış olur. Sütü karıştırmak kabuğun oluşmasını engellemiyeceğinden basınç oluşmaz. Dolayısı ile süt taşmaz. | |||||
| .GENEL
KİMYA KONULARI |
.YAŞAMIMIZDA
KİMYA |
ÜNİTE 1 1.BÖLÜM ATOMUN YAPISI  KİMYA Bülteni |
|||
|
|
||||
| Madde ve Özellikleri | Görünmez mürekkepler | ||||
| Maddelerin Ayrılması | Hava kirliliği | ||||
| Elementlet ve Bileşikler | Arkeolojide yaş tayini | ||||
| Maddenin Yapısı | Kimyasal silahlar | ||||
| Maddenin Gaz Hali | Asitler ve bazlar | ||||
| Kimyasal Reaksiyonlar | Çöpler | ||||
| Maddenin Yoğun Fazları ve Çözeltiler | Korozyon | ||||
| Radyoaktivite | Nükleer reaktörler | ||||
| Kimyasal Reaksiyonlar ve Enerji (Termokimya) | Ameliyatlarda kullanılan narkoz gazı | ||||
| Kimyasal Reaksiyonların Hızları | Radyasyonun intikamı | ||||
| Kimyasal Reaksiyonlarda Denge | Buzdolabı nasıl çalışır? | ||||
| Çözünürlük Dengeleri | Asit yağmurları | ||||
| Asitler ve Bazlar | Napolyon neden ölmüştü? | ||||
| Yükseltgenme İndirgenme Reaksiyonları | Daha fazlası yaşamsal linkinde... | ||||
| Kimyasal Bağlar | |||||
| Organik Kimya Hakkında Genel Bilgiler | .LABORATUVAR |
||||
| Hidrokarbonlar | |
||||
| Alkoller ve Eterler | Laboratuvar kazaları ve zehirlenmeler | ||||
| Aldehitler ve Ketonlar | Laboratuvarda Güvenlik | ||||
| Karboksilli Asitler | Kimya Deneyleri | ||||
| Esterler | Tehlike Sembolleri ve Anlamları | ||||
| Karbonhidratlar | Asprin Eldesi | ||||
| Alifatik Amonyak Türevleri | Kimya Laboratuvarındaki malzemeler | ||||
| Aromatik Bileşikler | Çözünürlük | ||||
| Yazılı sorularına verilen ilginç cevaplar... | |||||
| .ÜRETİM |
|||||
| .ÖSS |
|
||||
|
Suni Deri Üretimi | ||||
| ÖSS Puanınızı hesaplayın... | Steril Farmasötik İlaçların İmalatı | ||||
| Tüm üniversitelere link... | Asprin Üretimi | ||||
| Meslek seçimi... | Sabun Üretimi | ||||
| Güneş Enerjisiyle Hidrojen Üretimi | |||||
| Alüminyum Atıklarından Enerji Üretimi | |||||
| .YAKINDA |
|||||
|
.YENİ
EKLENENLER |
||||
| Kömür Üretimi | |
||||
| Cam Üretimi | Organik Kimya | ||||
| Asitler ve Bazlar | |||||
| . |
Kimyasal Bağlar | ||||
|
Kimyasal Reaksiyonların Hızları | ||||
| Site içeriğine fizik,matematik ve biyoloji derslerini | Alkanlar | ||||
| ekleyecek hocalar arıyoruz... | Alkenler | ||||
 hayalet_kny@hotmail.com |
Konular Güncellendi | ||||
| Orbitaller | |||||
 .PERİYODİK
TABLO |
|||||
|
|||||
 |
|||||
© 2008 HaYaL@_KnY |
|||||
